銀座のシェリー専門店「バル・デ・オジャリアBar de Ollaría」

バル・デ・オジェリア1000

銀座のシェリー専門店「バル・デ・オジャリア/Bar de Ollaría」へ行きました。

「とり(あえず)ビー(ル)」ならぬ、「とり(あえず)マン(サニージャ)」ってことで、マンサニージャを探してカルタをめくっていると、
「いろいろあるので、どんなものがいいか、なんなりと」と若い女性の店員さん。それではお任せしようと、
「きりっと、おすすめ!」と漠然とした注文をしたところ、「こんなのはいかがでしょう?」と出されたのが、昨日のブログにアップしたマンサニージャmansanilla「サンルケーニャSANLUQUEÑA」でした。

素晴らしいセレクト! ドライで深みがあってしかも爽やか。とても好みです。ラベルもアールヌーボーしていて素敵です。ネーミングもよろしい。SANLUQUEÑA (=de SANLUCAR DE BARRAMEDA)ですから、心を酔わせてくれる「サンルーカル娘」ってことかしら。「mansanilla」にもかけている? とにかく、う〜ん、オイシイオイシイ、とかいいながら、あっという間にグラスは空になっていました。

爽快&エレガントな「とりビー」の「サンルケーニャSANLUQUEÑA 」で幕を開けたその夜、とても幸福なことにシェリーの魅力の一端に触ることになったのです。

つづく

★レストラン情報
◆銀座バル・デ・オジャリア

■サンルケーニャSANLUQUEÑAを扱っている信濃屋のサイト

関連記事