胃の疲れに薬草ミントティー

スペインの暮らしには、意外かもしれませんが、頻繁にハーブティーが登場します。メニュー Cartaにも、コーヒー、紅茶のほかに、必ずといっていいほどハーブティーが並びます。

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その代表格が、「ミントティー Té de menta/poleo menta」。「薬草 hierbabuena」として広く知られているミントの葉っぱを使ったお茶です。味を楽しみながら、その効用を上手に活用しているように思います。

「ミントティー Té de menta/poleo menta」にはどんな効用があるかというと、広く知られているところでは、消化促進。食べ過ぎちゃったなーという時、食後のコーヒーの代わりにいただきます。乾燥させてティーバッグに入ったものがスーパーなどで売られていて、お湯を入れるだけで出来上がり。レストランでもたいがいこれを使います。
日本の輸入食品店でも売られていますね。すっきり爽やかな香りと味で、夏の胃の疲れにもおすすめ。ぜひ試してみてください。