Maria Casanovasのブリュット・ナトゥレ グラン・レセルバ2009開栓

今年はあちこちでお正月をし、その最後が館山の海を見晴らす先輩宅でした。おせち料理に合わせようと、冷やしておいたマリア・カサノバスMaria Casanovasのブリュット・ナチューレ グラン・レセルバBrut Nature Gran Reserva 2009を持参。

mariacasanova_a_700

カヴァではそれほど多くない「長期熟成」。どんなお味かな〜と期待いっぱいでした。

続きを読む

第4回スペインワイン祭り その3

リーズナブルなものから高級ワインまで261種類ものスペインワインが一堂に会した「第4回スペインワイン祭り」。今回のスペシャルイベントは「CAVA総選挙」です。34種のカバが並び、もちろん好きなだけ試飲して、お気に入りNo.1のカバを見つけるというもの。「飲み比べ」というよりは至福の「超飲み比べ」。もう一度いいますが、なにしろ34種! ちなみにカバとは、フランス・シャンパンと同じ瓶内二次発酵行程を経て造られる天然のスパークリングワイン。ちなみに「CAVA総選挙」の結果はこちら

cava800

続きを読む