カカオ・サンパカのホットチョコレートを自宅で

木々が色づきはじめ、すっかり秋めいて来ました。ホットチョコレートの季節の到来です!

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先日、スペイン王室御用達チョコレートとして名高い、東京青山の「カカオ・サンパカCACAO SAMPACA」へ立ち寄ったところ、ホットチョコレートドリンク用のチョコレートフレークが目に入り、チョコレート「コルテス」を買って帰りました。

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バルセロナでチョコレート礼讃

最新の研究報告から、その成分に注目が集まるチョコレート。日本でも「カカオハンター」を名乗り活躍する女性が現れるなど、世界的にチョコレート探求熱は高まる一方ですね。

バルセロナでも数年前から、地元生産の「チョコレートファクトリー」、そして近々では既にご紹介した老舗「ブレスコBrescó」などが、王室御用達の「カカオ サンパカ」に続けと頑張っています。

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